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1、传达并执行项目经理安排的工作任务，跟进服务人员技能提升，学习落实情况及成果汇报至上级；
2、负责督导指正服务员在日常工作中存在的问题并改进；
3、合理安排人员岗位分工，带教培训新员工；
4、协助并积极配合其他部门工作开展与执行；
5、保证物品消耗正常，餐品卫生、餐具卫生达标，日常工作中发现问题提出并积极对接相关责任人；
6、关注员工情绪动态给予协调及疏导，及时汇报；
7、月度就餐数据统计汇总；
8、服从上级领导安排的其他工作任务。
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