岗位职责：
1.熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别要求，应及时提供客制化服务；
2.替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管；
3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位；
4.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映；
5.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理；
6.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息；
7.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客就餐。

任职资格：
1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常会话能力；
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题；
3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法；
4.身体健康，吃苦耐劳，思想行为端正。